1954, Zonguldak doğumlu. Aslen İstanbul-Perşembe pazarında esnaf. Çamlıbağ’ın dördüncü nesil sahibi kayın biraderi Haşim Yunatçı’nın vefatı sonrası fabrika yönetimine geçti.
“Ticarete uzak bir insan değilim ama şarapçılık ve bağcılık öyle kolay bir şey değil. Haşim’le 47 senemiz birlikte geçti. İşin evrimini biliyorum. Yani nereden nerelere geldiğini. İşte 2000 yılından sonra daha verimli bir çalışma içine girdiler.
* * *
Bağlara yatırım yapmak istiyoruz. Onun için de bu sene hemen hemen 5-6 bin çubukluk bir bağ diktik. Tabii maliyetler artık üçe dörde katladı. Her geçen gün de daha zorlaşıyor bu iş. Yani bu yatırımları yapmak firma şirketleri için kolay değil. Bir de en önemli sorunlardan bir tanesi de bağlara bakacak kaliteli kalifiye eleman bulamıyoruz, o sıkıntımız var.
Benim görüşüm; bağcılık ve şarapçılığın burada birinci sektör olması lazım. Bundan sonra zaten üzüm daha kıymetli olacak.
Türkiye’deki aile işletmelerinin bir başka jenerasyona geçmesi hemen hemen istatistiksel olarak yüzde 3. Ne kadar yapabiliriz biz bu işi? Yani yaklaşık elli sene. Elli seneden fazla olmaz. Yani esas sorun burada. Buradaki şarap fabrikalarının geleceğinin olması lazım. Sürdürülebilir olması lazım. Gençler bu bağcılığa ilgisiz. İkincisi tabii küresel ısınma nedeniyle bu iş ve bu işi yapanlar, bağcılar yeterli parayı kazanamıyorlar. Artı enflasyonun da etkisi var. İlaç ve gübre fiyatları, amele fiyatları, devamlı yükseliyor.”